0

לייקים

מתכוני דלעת ובטטה באדיבות חלי ממן, מייסדת רשת המתמחה באורח חיים בריא

דלעת –שייכת למשפחת הדלועים (כמו גם המלפפון, הקישוא והדלורית) צבעה כתום, תורמת לתחושת שובע, והיא קלה לעיכול. לדלעת כמות גבוה של בטא-קרוטן (פרו ויטמין A), מינרלים שונים כמו אשלגן, השומר על מאזן הנוזלים בגוף ועוזר ביצירת אנרגיה. יש בה גם ויטמינים רבים, ביניהם ויטמין C, B וויטמין E.

מתכון אנטיפסטי דלעת

מרכיבים
 קילו וחצי דלעת פרוסה לפרוסות דקות
 מעט מלח
 מעט קינמון
 שן שום פרוסה
 1/2 כפית פפריקה
 כפית אורגנו
 תרסיס שמן
 מיץ סחוט מחצי לימון

אופן ההכנה
 מחממים תנור ל-220 מעלות
 שמים את פרוסות הדלעת בקערה גדולה ומרססים בתרסיס שמן
 מערבבים את כל התבלינים עם פרוסות הדלעת באופן אחיד
 מסדרים בתבנית מתאימה (אפשר בחפיפה חלקית) ואופים עד שפרוסות הדלעת רכות
ומשחימות קלות

מתכוני דלעת ובטטה באדיבות חלי ממן, מייסדת רשת המתמחה באורח חיים בריא

גרטאן בטטות ודלעת

מרכיבים:
 2 בטטות בינוניות קלופות
 300 גרם דלעת
 חצי מיכל שמנת לבישול 9%
 שליש כוס חלב
 חצי כוס גבינה צהובה מגוררת
 שן שום קטנה
 מעט אגוז מוסקט
 מלח, פלפל
אופן הכנה:
קולפים את הבטטות והדלעת וחותכים לפרוסות דקות (אפשר במעבד מזון(
מערבבים את השמנת עם החלב. מוסיפים את התבלינים ושן שום
כתושה. מתקנים תיבול לפי הטעם.
מערבבים בעדינות עם הידיים את פרוסות הבטטות והדלעת עם
הרוטב. שומרים מעט מהרוטב בצד. מסדרים בתבנית אפיה, יוצקים את הרוטב
ששמרנו בצד. מפזרים מעל את הגבינה הצהובה. מכסים את התבנית עם נייר
אלומיניום. אופים בחום בינוני גבוה כחצי שעה מכוסה. מסירים את נייר
האלומיניום ואופים עוד כעשר דקות להזהבה

מתכוני דלעת ובטטה באדיבות חלי ממן, מייסדת רשת המתמחה באורח חיים בריא

סלט דלעת וטחינה

מרכיבים:
 500 גרם דלעת לפני בישול
 רבע כוס טחינה מלאה גולמית מהולה ברבע כוס מים
 מלח ופלפל לפי הטעם
 שן שום כתושה, לימון
אופן הכנה:     מבשלים את הדלעת, מקררים ומועכים במזלג.
       מערבבים היטב עם הטחינה.
       מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל, מעט שום כתוש ולימון.

מתכוני דלעת ובטטה באדיבות חלי ממן, מייסדת רשת המתמחה באורח חיים בריא
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב facebook
שיתוף ב telegram
שיתוף ב twitter

תגובות אחרונות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכוני דלעת ובטטה באדיבות חלי ממן, מייסדת רשת המתמחה באורח חיים בריא. סקירה דוסיז צרכנות
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב facebook
שיתוף ב telegram
שיתוף ב twitter
מבצעים
מבצעים
ביתר דייס
ביתר דייס חגיגת מבצעים | סקירה
ריאיון השבוע
001-microphone
אופנה
אופנה
בילוי
נופש-ותיירות
בריאות
בריאות
בתוך הבית
בתוך-הבית
גברים
גברים
גדג'טים
גדגטים
חגים
חגי-ישראל
טיפוח
טיפוח
יודאיקה
יודאיקה
יין
יין
ילדים
ילדים
לימודים
לימודים
לכבוד שבת
לכבוד שבת
מוצרי תינוקות
מוצרי-תינוקות
מוסיקה
מוזיקה
מזון
מסעדות
מסעדות
מזון
משפחה
משפחה
נדל''ן
נדלן
ספרים
ספרים
פיננסים
פיננסים
רכב
רכב
תיירות ונופש
בילויי