0

לייקים

מתכון מנצח לארוחת שבועות

המותג ברילה מציע מתכון מנצח לארוחת שבועות קולציונה אורקייטה עם רוטב בזיליקום ומוצרלה

שתפו:
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב facebook
שיתוף ב telegram
שיתוף ב twitter

מתכון מנצח לארוחת שבועות

המותג ברילה מציע מתכון מנצח לארוחת שבועות קולציונה אורקייטה עם רוטב בזיליקום ומוצרלה

שתפו:
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב facebook
שיתוף ב telegram
שיתוף ב twitter

פסטה משובחת משדרגת משמעותית כל ארוחה חלבית. השף הראשי של מותג הפסטה
האיטלקי ברילה, מציע מתכון מנצח לארוחת חג השבועות. המתכון החדש מהווה את המנה
העיקרית לחג, ומתאים לצד סלטים, פשטידות, גבינות ויין.


זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 15 דקות
עבור 4 אנשים/סועדים
מצרכים:
340 גרם פסטה אורקייטה של ברילה כשרות: בד"ץ מנשסתר
1 צנצנת של רוטב בזיליקום של ברילה כשרות: בד"ץ מנשסתר
1 שן שום קצוצה
1 עגבנייה בשלה חתוכה לקוביות בגודל 1 ס"מ
150 גרם גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה ל-4
40 מ"ל שמן זית כתית מעולה
10 עלים של בזיליקום טרי
מלח ים אטלנטי, למי הפסטה
מלח ים ופלפל, לפי הטעם


אופן הכנה:
בסיר גדול מרתיחים מים. כאשר המים מגיעים לרתיחה מוסיפים מלח ים אטלנטי (7 גרם לליטר
מים)
שמים את הפסטה של ברילה במים ומערבבים. מבשלים לפי ההוראות על האריזה.
בינתיים במחבת גדולה מוסיפים מעט שמן זית כתית מעולה ושום, מבשלים עד לקבלת צבע זהוב
ואז מוסיפים עגבנייה טרייה ו-2 עלי בזיליקום.
מוסיפים את הרוטב של ברילה ומבשלים על אש קטנה.
מסננים את הפסטה 2 דקות לפני הזמן המוצע, ומעבירים אותה לרוטב ביחד עם רבע כוס ממי
הבישול כדי לאפשר לפסטה לסיים את הבישול.

לאחר שהפסטה ספגה את הרוטב, מוסיפים את שמן הזית.
מגישים עם מוצרלה מעל, בזיליקום טרי ופלפל שחור.
טיפ מהשף של ברילה: השאר את המוצרלה בטמפרטורת החדר (שעה לפני) לטעם טוב יותר.

חג שבועות שמח וטעים!

דוסיז ברשתות החברתיות

אולי יעניין אותך גם...

תגובות אחרונות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

העסקים שנפתחו השבוע
ריאיון השבוע
מבצעים
אופנה
בילוי
נופש-ותיירות
בריאות
בריאות
בתוך הבית
בתוך-הבית
גברים
גברים
גדג'טים וחדשנות
גדגטים
חגים
חגי-ישראל
טיפוח
טיפוח
יודאיקה
יודאיקה
יין ואלכוהול
יין
ילדים
ילדים
לימודים
לימודים
לכבוד שבת
לכבוד שבת
מוצרי תינוקות
מוצרי-תינוקות
מוסיקה
מוזיקה
מזון
מסעדות
מסעדות
מזון
משפחה
משפחה
נדל''ן
נדלן
ספרים
ספרים
פיננסים
פיננסים
קהילה