האם כל הפחמימות גרועות? פחמימות מזוקקות לעומת לא מזוקקות!

האם כל הפחמימות גרועות צילום יחצ הרבלייף | סקירה "דוסיז צרכנות"

פחמימות זכו בשנים האחרונות למוניטין גרוע, בעיקר משום שרבים נוטים לקשר אותן למאכלים "מזיקים" דוגמת לחם לבן, אורז לבן, יוגורטים ומיצים ממותקים. המציאות היא שלא כל הפחמימות גרועות – אך כאשר הפחמימה מזוקקת, מוסרים ממנה חומרים מזינים חשובים.