41 שנה לאחר המצאת הביסלי, החטיף האהוב על בני הנוער והשלישי הכי נמכר בישראל, אסם נסטלה יוצאת במהלך יוצא דופן.
בימים אלה מושקת, לצד הביסלי המוכר, סדרה חדשה בשם ביסלי פריסטייל המאופיינת בצורות פתוחות, שטוחות, גליות ולא מוגדרות.
הצורה החדשה מייצרת מרקם מחוספס וקראנצ'י במיוחד, אשר מדגיש את הטעמים והתיבול העז שכה מזוהה עם החטיף. מעבר לצורה, המרקם והטעמים החדשים, ה"פריסטייל' בא לידי ביטוי גם בצבעוניות מעניינת של סגול, כתום וצהוב, המבוססים על מיצוי טבעי של סלק, פפריקה וכורכום. כל אלו מעניקים לביסלי פריסטייל חווית אכילה חדשה ושונה, בשלושה טעמים: חמוץ חריף, על האש, בצל מעושן.
החטיף החדש מושק לאחר שנבדק באופן מעמיק וקפדני , לאורך תהליך הפיתוח, בקרב בני הנוער שהינם קהל היעד המרכזי של מותג ביסלי, אשר הביעו התלהבות ואהדה כלפי הסדרה החדשה במבחני הטעימה שבוצעו.
עינת מוסקוביץ', מנהלת פעילות החטיפים באסם-נסטלה: " ביסלי הוא מותג חזק ואהוב, בעיקר בקרב בני נוער, שאוהבים חידושים וריגושים. כמובילי שוק החטיפים, חשוב לנו להרחיב את החוויה עבור צרכני הביסלי וכלל הקטגוריה ולכן פיתחנו את ביסלי פריסטייל, המתכתב עם מגמות המאפיינות בני נוער בתקופה הזו: פתוח, מפתיע, חופשי, לא פועל בתבניות מוגדרות, עם סטייל וביטוי אישי.
מוסקוביץ' מוסיפה כי "הרעיון מאחורי המהלך היה לפתח מוצר חדש, שמצד אחד ברור שהוא ביסלי ומצד שני הוא לגמרי אחר. סדרת הפריסטייל מגלמת בתוכה כל מה שאוהבים בביסלי – מרעיש וקראנצ'י, עם נוכחות כיפית וקלילה שאי אפשר להתעלם ממנה, ובטעמים מיוחדים ועזים".
ביסלי יוצר לראשונה באסם בשנת 1970. את הביסלי פיתח צוות בראשות דן פרופר, אז מהנדס במפעל בבני-ברק וכיום יו"ר קבוצת אסם. הרעיון נולד מתוך המומחיות של אסם בייצור פסטות כאשר הבינו שבארץ אין שוק חטיפים מלוחים. הטעם הראשון שהושק בארץ היה ביסלי גריל שהוא עדיין אחד הטעמים הנמכרים ביותר של ביסלי יחד עם הברביקיו.
שלושת הטעמים: ביסלי פריסטייל חמוץ חריף, ביסלי פריסטייל בצל מעושן וביסלי פריסטייל על האש, מגיעים במשקל 60 ג' בכשרות בד"צ העדה החרדית ורבנות מקומית שדרות.
