ארבעת הסניפים החדשים יפתחו בעופר הקריון בקריות, קניון ארנה – נהריה, בפארק הקרח – אילת ובקניון חוצות – כרמיאל
רשת גרג, הנמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי, פותחת 4 סניפים חדשים של
'גרג קיטשן' – מסעדות ביסטרו כשרות למהדרין, המצטרפים ל – 2 סניפים קיימים. ההשקעה
בפתיחת ארבעת הסניפים החדשים נאמדת בכ – 4 מיליון ₪.
הסניף הראשון שיפתח השבוע של גרג קיטשן ממוקם בקניון עופר הקריון, על שטח של כ 250
מ"ר. המסעדה כוללת כ 150 מקומות ישיבה בתוספת מרפסת חיצונית המשתרעת על שטח של כ-
250 מ"ר. כמו כן יפתחו החודש עוד 3 סניפים חדשים: בקניון ארנה נהריה, בקניון חוצות כרמיאל
ובפארק הקרח – בעיר אילת.
מסעדות 'גרג 'יטשן' כוללות תפריט עשיר המציע מנות שף מגוונות של מנות ראשונות, ביניים,
עיקריות ואחרונות, במחירים אטרקטיביים לצרכן, לדוגמא: קרפציו 54 שח ₪, מחבת דגים 59 שח,
טרטר טונה אדומה 61 ₪, פולנטה פטריות 39 שח, בנדיקט סלמון 75 שח, בוקר יחיד 79 שח, בוקר
זוגי 142 שח, שקשוקה 64 שח, חציל סיצליאני 45 שח, מבחרים מאפים – 18 שח ועוד ועוד.
יאיר מלכה מנכ"ל רשת קפה גרג מסר: "קבלנו החלטה אסטרטגית להמשיך ולפתוח מסעדות
ביסטרו תחת התת מותג: גרג קיטשן. גילינו דרישה למנות שף כשרות והקונספט הזה נותן מענה
שאין בשוק: מסעדה משפחתית עם מנות ביסטרו קלילות במחירים נוחים". לדבריו: "המטרה היא
להמשיך ולפתוח מסעדות בלקושייטנים מדוייקים ולחדש את התפריט לעיתים קרובות".