רוצים לכבד במשלוח מנות עשיר, מקורי וכמובן טעים?
הנה מתכון מוצלח במיוחד
לפשטידה חלבית מקסימה שיכולה גם להיות ארוחה קלה בחג פורים הגדוש במצוות
שמחות. משלוח מנות שכל אחד יודה לכם עליו!
המרכיבים:
3 פלפלים אדומים
2 כפות שמן
1/4 כפית מלח
פלפל שחור
4 כפות פירורי לחם
החומרים לבלילה:
2 גביעי גבינה לבנה 5% טרה (500 גר')
4 ביצים שלמות
2 כפות שמן זית
קורט פלפל שחור
קורט פפריקה מתוקה
150 גר' גבינה צהובה מגורדת נעם של טרה
1 כפית מלח שטוחה
7-6 כפות פירורי לחם
אופן ההכנה:
לשמן תבנית 50*30 ס"מ בשמן זית.
לפזר בתחתית 3-4 כפות פירורי לחם ולפזר על הפירורים כ-1/2 מכמות הפלפלים.
לערבב את חומרי הבלילה, לפזר על הפלפלים, ליישר ולסדר מלמעלה את שאר
הפלפלים החתוכים.
לפזר מעל כ-50 גר' גבינה צהובה ולזלף 1 כף שמן זית.
לאפות על 180 מעלות בין 35-40 דקות.
פורים שמח!
תגובה אחת
היי ליהי,
האם אפשר להחליף את פירורי הלחם שבלילה בקמח כוסמין?