בחנוכה הקרוב נס גדול יקרה שוב והפעם, לראשונה, יחגגו תיירים ישראליים ויהודים מרחבי העולם את חג האורות בדובאי. אז איך הולכים קהלי הפרמיום שומרי הכשרות לחגוג באמירויות? השף הישראלי של ישרוטל ורויאל ביץ' הוטס על מנת לנהל מערך קולינרי כשר באתרי הנופש המובילים של האמירויות, שהולכים להגיש מטבח פיוז'ן כשר המשלב מרכיבים מקומיים עם מאכלי עדות יהודיים
תיירות הפרמיום היא אחת מנקודות החוזקה של ענף התיירות באמירויות, אשר מתמחה ביצירת חוויות תיירות ייחודיות שמגדירות מחדש את רמת הציפיות ומעלות את סף הריגוש לשיאים חדשים. יחד עם זאת אירוח של קהלי פרימיום שומרי כשרות היא משימה מורכבת מאחר ומדובר בקהלים שמקפידים על תפריט כשר מחד, ומצפים לרמה קולינרית גבוהה מאוד מאידך.
החל מחנוכה הקרוב צפויים שלושה אתרי נופש יוקרתיים בדובאי לארח קהלי פרמיום כשרים:
ריזורט ספא ניקי ביץ' (Nikki BeachHotel) האקסקלוסיבי, ממנו נשקפים נופים מרהיבים של קו הרקיע של דובאי מכל חדר לצד חוויית בידור לפי טעם אישי, מערכת תאורה ואווירה בהתאמה אישית בחדרים, ספא, מכון כושר, וחוף ים מבודד הכולל שירות מלא.
אתר הנופש פיירמונט דה פאלם (Fairmont The Palm), המותאם יותר למשפחות עם ילדים צעירים ומציע, לצד חדר כושר, ספא, וחוף ים פרטי גם ארבע בריכות שחיה חיצוניות – אחת למבוגרים בלבד, מועדון ילדים, מועדון צעירים ופארק מים. ומלון סופיטל ג’ומיירה ביץ’ (Sofitel Dubai Jumeirah Beach) בעל המיקום המרכזי – מול הים ובצמידות למרכז הקניות.
את הקו הקולינארי הכשר ינהל השף איתן מזרחי, השף של רשתות ישרוטל ורויאל ביץ', והשף הרשמי של נבחרת ישראל, אשר הרכיב לנופשי הפרמיום של דובאי תפריט פיוז'ן המשלב מאכלי עדות עם מרכיבים מקומיים במנות ייחודיות כמו "לביבת שיח" המורכבות מתפוחי אדמה פריכים וקרם ארטישוק ירושלמי ומוגשות לצד צ'יפס בטטה. "לביבת השלום" המשלבות תפוחי אדמה, גבינת פטה ועגבניות שרי מהערבה, ו"לביבת דובאי סטייל" עשויות בטטה, סילאן, תות שדה ועלי זהב אכילים. ליין הסופגניות שיוגש לנופשים כולל בין היתר "סופגניות מדבר" במילוי קרמל מלוח ובציפוי פיסטוק קריספי, או "סופגניות של בית", גם הן בטוויסט מקומי עם מילוי לדר וציפוי לוקום.
"שמנו דגש על חוויה קולינארית משלימה לחוויית הנופש תוך התייחסות למאכלי עדות ולחג החנוכה", מספר מנחם כהן מבעלי חברת – KLT (Kosher Luxury Travel) אשר מפתחת חוויות תיירות כשרות במגוון יעדים בעולם. "מדובר בחופשה שתציע חוויה קולינרית שהיא לא רק כשרה – אלא גם יוקרתית ומתקדמת, כזאת שמעצימה את חוויית החופשה הכוללת".
לצד חופשות בשלושת אתרי הבוטיק אשר יקבלו החל מחנוכה הקרוב הסבה כשרה, מציעה חברת – KLT גם חוויות תיירות משלימות בדובאי וסביבתה: "חובבי אירועי ספורט יוכלו ליהנות מסיור לאצטדיון מרוץ הסוסים- Meydan, כולל ביקור מאחורי הקלעים לשלבי הכנת הסוסים למרוץ", מרחיב כהן, "בטיול יום לאבו דאבי נציע סיור במסלול מרוצים של פורמולה 1. חובבי אקסטרים יוכלו ליהנות מספארי דיונות חול ורכיבה על טרקטורונים במדבר, או מסיור מעל שמי דובאי במטוס סקי. מי שמחפש חוויה תרבותית אותנטית יוכל להצטרף לסיור בעיר העתיקה, במוזיאון דובאי ובשוק. כמובן שביקור בדובאי לא יהיה שלם בלי עליה למגדל בורג' ח'ליפה הגבוה בעולם".
לצורך מענה מדויק לפונים הקימה החברה קו ייעודי לחופשות בדובאי
058-4030000
תגובה אחת
שלום, אני בחור ישיבה חרדי שלומד בכנסת הגדולה במודיעין עילית , אני ועוד חבר שלי רוצים לעבוד שבוע או יותר בחו"ל אולי אתם מחפשים עובדים יהודים במלון?
יש לנו ניסיון הכשרת מטבחים אבל אנחנו מוכנים לעבוד במה שיידרש
תודה רבה