3

לייקים

קמח נפלאות במתכון מיוחד לחג, עוגת דבש מקמח חיטה 80%

לראש השנה ולכל פעם שתרצו לגוון, עוגת דבש רכה, עסיסית ומיוחדת עם ניחוחות של התחלה והתחדשות.

2 כוסות קמח נפלאות – חיטה 80% / כוסמין בהיר 80% (או קמח לבן) מתוצרת נפלאות

5 ביצים מופרדות

1 כוס דבש

1 כוס סוכר, ורבע כוס סוכר (בנפרד)

רבע כוס שמן

1 שקית אבקת אפיה

1 כפית אבקת קקאו

רבע כפית אבקת סודה לשתיה

1 כוס מים רותחים עם כפית נס קפה או תה

אופן ההכנה
מכינים תחילה כוס מים רותחים, מוסיפים כפית נס קפה או תה, מערבבים ומשאירים לקירור.

מקציפים את החלבונים עם כוס סוכר בקערת המיקסר עד לקבלת קצף יציב ומבריק (אך לא נוקשה)

מעבירים את הבלילה לקערה.

מכניסים לקערת המיקסר את החלמונים עם 1/4 כוס סוכר ומקציפים במהירות גבוהה כ – 8 דקות.

מורידים את המהירות ומוסיפים את הקקאו, הדבש, השמן, אבקת סודה, אבקת אפיה.

מוסיפים את כוס הקפה או התה שהספיק להתקרר בינתיים.

מוסיפים את הקמח

מקפלים את שתי התערובות ויוצקים לתבנית קוטר 24

מכניסים לתנור בחום 175 מעלות למשך כ-45 דקות, (או עד שקיסם יוצא יבש).

שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב facebook
שיתוף ב telegram
שיתוף ב twitter

תגובות אחרונות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

לראש השנה ולכל פעם שתרצו לגוון, עוגת דבש רכה, עסיסית ומיוחדת עם ניחוחות של התחלה והתחדשות. סקירה דוסיז צרכנות
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב facebook
שיתוף ב telegram
שיתוף ב twitter
מבצעים
מבצעים
ביתר דייס
ביתר דייס חגיגת מבצעים | סקירה
ריאיון השבוע
001-microphone
אופנה
אופנה
בילוי
נופש-ותיירות
בריאות
בריאות
בתוך הבית
בתוך-הבית
גברים
גברים
גדג'טים
גדגטים
חגים
חגי-ישראל
טיפוח
טיפוח
יודאיקה
יודאיקה
יין
יין
ילדים
ילדים
לימודים
לימודים
לכבוד שבת
לכבוד שבת
מוצרי תינוקות
מוצרי-תינוקות
מוסיקה
מוזיקה
מזון
מסעדות
מסעדות
מזון
משפחה
משפחה
נדל''ן
נדלן
ספרים
ספרים
פיננסים
פיננסים
רכב
רכב
תיירות ונופש
בילויי