3

לייקים

קמח נפלאות במתכון מיוחד לחג, עוגת דבש מקמח חיטה 80%

לראש השנה ולכל פעם שתרצו לגוון, עוגת דבש רכה, עסיסית ומיוחדת עם ניחוחות של התחלה והתחדשות.

קמח נפלאות במתכון מיוחד לחג, עוגת דבש מקמח חיטה 80%

לראש השנה ולכל פעם שתרצו לגוון, עוגת דבש רכה, עסיסית ומיוחדת עם ניחוחות של התחלה והתחדשות.

שתפו:

2 כוסות קמח נפלאות – חיטה 80% / כוסמין בהיר 80% (או קמח לבן) מתוצרת נפלאות

5 ביצים מופרדות

1 כוס דבש

1 כוס סוכר, ורבע כוס סוכר (בנפרד)

רבע כוס שמן

1 שקית אבקת אפיה

1 כפית אבקת קקאו

רבע כפית אבקת סודה לשתיה

1 כוס מים רותחים עם כפית נס קפה או תה

אופן ההכנה
מכינים תחילה כוס מים רותחים, מוסיפים כפית נס קפה או תה, מערבבים ומשאירים לקירור.

מקציפים את החלבונים עם כוס סוכר בקערת המיקסר עד לקבלת קצף יציב ומבריק (אך לא נוקשה)

מעבירים את הבלילה לקערה.

מכניסים לקערת המיקסר את החלמונים עם 1/4 כוס סוכר ומקציפים במהירות גבוהה כ – 8 דקות.

מורידים את המהירות ומוסיפים את הקקאו, הדבש, השמן, אבקת סודה, אבקת אפיה.

מוסיפים את כוס הקפה או התה שהספיק להתקרר בינתיים.

מוסיפים את הקמח

מקפלים את שתי התערובות ויוצקים לתבנית קוטר 24

מכניסים לתנור בחום 175 מעלות למשך כ-45 דקות, (או עד שקיסם יוצא יבש).

אולי יעניין אותך גם...

תגובות אחרונות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

לא רצית לפספס את זה!

דוסיז
לוגו דוסיז צרכנות
העסקים שנפתחו השבוע
ריאיון השבוע
מבצעים
אופנה
בילוי
נופש-ותיירות
בריאות
בריאות
בתוך הבית
בתוך-הבית
גברים
גברים
גדג'טים וחדשנות
גדגטים
חגים
חגי-ישראל
טיפוח
טיפוח
יודאיקה
יודאיקה
יין ואלכוהול
יין
ילדים
ילדים
לימודים
לימודים
לכבוד שבת
לכבוד שבת
מוצרי תינוקות
מוצרי-תינוקות
מוסיקה
מוזיקה
מזון
מסעדות
מסעדות
מזון
משפחה
משפחה
נדל''ן
נדלן
ספרים
ספרים
פיננסים
פיננסים