1

לייקים

מתכון חגיגי לכבוד חג השבועות: מאפה (ללא מאפה) תרד וגבינות

חג שבועות הוא בדר"כ התירוץ של לשדך בין מאפים לגבינות.

המותג מאסטר שף מציע לרגל חג
השבועות (ובכלל) מתכון קל, טעים ופשוט להכנה, ללא גלוטן, לא מאפה – אך לא ירגישו בהבדל,
שיגנוב את ההצגה בשולחן החג!

מצרכים ל- 30 מאפים קטנים:
 30 דפי אורז בקוטר 16 ס"מ של מאסטר שף
 3 כוסות עלי תרד קצוצים
 חצי כוס בצל ירוק קצוץ
 200 גרם פטה או בולגרית מפוררת
 100 גרם קשקבל מגורדת
 1 ביצה
 4-5 כפות שומשום לציפוי


הוראות הכנה:

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות (עדיף טורבו) או 200 מעלות רגיל.
  2. מערבבים תרד קצוץ עם בצל ירוק, פטה, קשקבל וביצה בקערה.
  3. יוצקים מים לקערה שתוכל להכיל את העלה. טובלים עלה למשך 10 שניות. שימו לב, זה
    קריטי. כי הכוונה היא רק להגמיש אותו, מבלי שיתרכך ממש.
  4. מניחים בקצה הדף כף מלית לרוחב ומתחילים לגלגל, בגלגול השני מקפלים את השוליים
    פנימה מימין ומשמאל וממשיכים לגלגל כך שמתקבל מאפה מלבני וסגור היטב, ללא סדקים
    וקרעים – זה חשוב. אם יהיה קרע המלית תיזל.
  5. מניחים במרווחים בתבנית עם נייר אפייה, מפזרים שומשום ואופים 40 דקות או עד
    שהמאפים שחומים יפה. מצננים מעט ומגישים עם ביצים קשות וירקות טריים.

בתיאבון וחג שמח!

שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב facebook
שיתוף ב telegram
שיתוף ב twitter

אולי יעניין אותך גם...

תגובות אחרונות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ריאיון השבוע
001-microphone
מבצעים
מבצעים
אופנה
אופנה
בילוי
נופש-ותיירות
בריאות
בריאות
בתוך הבית
בתוך-הבית
גברים
גברים
גדג'טים
גדגטים
חגים
חגי-ישראל
טיפוח
טיפוח
יודאיקה
יודאיקה
יין ואלכוהול
יין
ילדים
ילדים
לימודים
לימודים
לכבוד שבת
לכבוד שבת
מוצרי תינוקות
מוצרי-תינוקות
מוסיקה
מוזיקה
מזון
מסעדות
מסעדות
מזון
משפחה
משפחה
נדל''ן
נדלן
ספרים
ספרים
פיננסים
פיננסים
קהילה
קטגוריה קהילה
רכב
רכב