0

לייקים

מתכון לעוגת יום הולדת באדיבות סיון בייקרי

עוגת יום הולדת מפנקת במיוחד עם שכבות טורט שוקולד עם קרם וניל ביניהן מקושטת באווירה חגיגית .

עוגת יום הולדת עם המון קישוטים קלה להכנה והתוצאה טעימה!

מצרכים לעוגת יום הולדת מפנקת
3 תבניות עגולות: בקוטר 24, קוטר 22 בקוטר 14-15
4 ביצים
כוס וחצי סוכר
2 שקיות סוכר וניל
כוס ורבע שמן רגיל
2 כוסות מים פושרים
3 כוסות קמח תופח
1 כפית אבקת סודה לשתייה
4 כפות קקאו
4 כפות אבקת שוקולית
ציפוי שוקולד: 150 גרם שוקולד מריר + ¾ כוס קצפת צמחית/שמנת מתוקה
קישוטי עוגה: סוכריות, סוכריות ג'לי, עוגיות, מקופלת עיגולי “קליק”, סוכריות צבעוניות
ועוד לפי בחירתכם.

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
  2. ערבבו ידנית או במיקסר את הביצים עם הסוכר וסוכר וניל. מוסיפים שמן ומים
    מעורבבים.
  3. ערבבו בקערה נפרדת את הקמח עם הסודה לשתיה, הקקאו והשוקולד
    מוסיפים לקערת הרטובים. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  4. שמנו את התבניות יוצקים את הבלילה לשלושת התבניות בגובה אחיד (זה לא
    צריך לצאת כל כך גבוה). מכניסים לתנור חם ואופים במשך 30-40 דקות (חום
    עליון ותחתון).
    הערות להכנת עוגת יום הולדת:
  5. יש להניח את התבניות על אותה רשת תנור המונחת בשלב השני מלמטה
  6. כאשר התבנית הקטנה ביותר קרובה יותר דלת התנור כי קרוב לוודאי שהעוגה
    הקטנה תהיה מוכנה קודם (יש לנעוץ קיסם במרכז העוגה. אם יוצא נקי, העוגה
    מוכנה ויש להוציא אותה.
  7. אם אין לכם מקום בתנור לשלושת התבניות, יש לאפות קודם את שתי העוגות
    הגדולות יותר ואח”כ את העוגה הקטנה.
  8. לאחר ששלושת העוגות כבר מוכנות, יהיה עליכם להניח להן להתקרר לגמרי.
    לאחר שהתקררו, מחלצים אותן בזהירות מהתבנית ומניחים אחת מעל השניה.
    הכנת ציפוי שוקולד של עוגת יום הולדת :
    ממיסים את קוביות השוקולד עם השמנת (במיקרוגל או במחבת קטנה על אש נמוכה)
    ומערבבים לתערובת חלקה. מצננים במשך 2-3 דקות ויוצקים מעל העוגה.
    ממתינים לפחות שעה שהציפוי יתייצב מקשטים את עוגת יום הולדת לפי בחירתכם.

שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב facebook
שיתוף ב telegram
שיתוף ב twitter
דוסיז ברשתות החברתיות

אולי יעניין אותך גם...

VER 0.6

תגובות אחרונות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ריאיון השבוע
001-microphone
מבצעים
מבצעים
אופנה
אופנה
בילוי
נופש-ותיירות
בריאות
בריאות
בתוך הבית
בתוך-הבית
גברים
גברים
גדג'טים
גדגטים
חגים
חגי-ישראל
טיפוח
טיפוח
יודאיקה
יודאיקה
יין ואלכוהול
יין
ילדים
ילדים
לימודים
לימודים
לכבוד שבת
לכבוד שבת
מוצרי תינוקות
מוצרי-תינוקות
מוסיקה
מוזיקה
מזון
מסעדות
מסעדות
מזון
משפחה
משפחה
נדל''ן
נדלן
ספרים
ספרים
פיננסים
פיננסים
קהילה
קטגוריה קהילה
רכב
רכב