שש עובדות שלא ידעתם על גזר !
מאת אורטל ברובין חן, רכזת נטורופתיה כללית רפואה משלימה כך למשל גזר סגול מכיל נוגדי חמצון פלבנואידים המסייעים בהורדת הסיכוי לחלות בסרטן, תכולת הסיבים הגבוהה בו, מסייעת בתחושת שובע ומניעת טרשת ומחלות מעי. גזר לבן שונה בעיקר בצבע מאחיו הכתום, וגזר צהוב מכיל אנתוציאנינים נוגדי חמצון. לסיום, מתכון שווה לאכילת גזר סלט גזר – לגרר […]
